01Восприятие и подача
Карта восприятия своего блюда или меню.
01 / 05 Планируемый интенсив
Передача метода на вашем материале.
Для тех, кто работает с гастрономией, событиями и гостеприимством.
Обсудить участиеПример структуры артефакта
02 / 05
Карта восприятия своего блюда или меню.
Матрица решений и план зала с маршрутом гостя.
Модель своего проекта на одной странице.
Операционный сценарий и скрипты для команды.
03 / 05
Стоимость приведена для обсуждения; точные условия подтвердим перед записью.
04 / 05
ИРИНА КОСТИНА
· АКБС
Метод автора — в работе над вашим проектом.
05 / 05
Для участия нужен свой продукт, меню или событие и готовность работать над ним все три дня.
Без собственного проекта участие пока не предусмотрено. В первом сообщении опишите вашу задачу и желаемый результат.
Написать Ирине в TelegramАрабский и иврит: требуется вычитка носителем.
ACADEMY / КУРС
Авторский курс «Кейтеринг с нуля».
Наставничество Catering Heroes Club.
Узнать о программе

02
03